Connect with us

Sanatate

Cum se prepară aluatul perfect pentru clătite

 

Când preparaţi aluatul de clătite puneţi făina în formă de movilă, cu o adâncitură pentru ouă.

Înainte de a prăji clătitele, aluatul trebuie să se odihnească  30 de minute-o oră.

Dacă tigaia nu este destul de caldă, clătitele nu se prăjesc sufficient şi rămân albe.

Dacă este prea încinsă, aluatul se coagulează şi clocoteşte înainte de a fi întins.

Dacă nu aveţi foarte puţin timp, puneţi toate ingredientele într-un vas şi mixaţi totul.

Berea şi cidrul pot face aluatul mai uşor, însă aveţi grijă să puneţi mai puţin lapte.

Pe csid.ro ţi-am pregătit reţeta pentru clătite perfecte. Spor la gătit sănătos!



Autor: Narcis Rosioru

Sursa: https://www.csid.ro/rd-17551451

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *







Citeste si: